Ngày 14/5/2025, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, tập 21, số 3, công bố nghiên cứu đánh giá toàn diện đặc tính an toàn trong điều kiện in vitro của chủng lợi khuẩn Bacillus subtilis Eramic 25. Các tác giả gồm Đoàn Thị Thùy Linh, Đào Gia Bách, Lưu Thị Thủy Ngân, Ngô Bá Bình, Hoàng Thị Thanh Hoa, Nguyễn Vũ Trung và Lê Thị Hội.
Nghiên cứu đánh giá chủng theo tiêu chí GRAS của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và hướng dẫn của Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu. Eramic 25 không gây độc tế bào trên dòng Vero và HT-29, không mang gen độc tố hay gen tan máu, và các gen kháng kháng sinh không nằm trên plasmid hay yếu tố di truyền vận động.